왕십리에 요즘 맛집으로 떠오른 석이네에 가보았다.
원래 9천 원인 메뉴를 점심시간엔 7천 원에 판매하는데 7천 원 주고 먹는다 치면 가성비는 훌륭한 수준.
처음 간거라 이집의 대표추천메뉴라는 오징어, 돼지불고기를 시켜서 섞여 먹었는데 오징어는 먼저 볶아서 나오기 때문에 돼지불고기가 익은 후에 넣어주면 된다.
먼저 오징어 불고기는 양념맛이 아주 좋다. 적당히 매콤 달콤하면서 불맛이 강하게 나는 게 상당히 감칠맛이 남.
하지만 오징어는 딱 봐도 수입 냉동 오징어로 주로 튀김용으로 쓰이는 사이즈 큰 녀석이다.
인터넷에 방문 후기 보면 오징어가 아주 부드럽네 어쩌네 써 놓은 글들 많은데 그 사람들은 국내산 생오징어 평생 안 볶아 먹어본 건지 어찌 수입 냉동 오징어 먹고 그런 소리가 나오는지 의문이다.
물론 많이 질기거나 한건 아니지만 어디까지나 딱 수입 오징어 수준의 맛이다. 뭐 단가 생각하면 수입 쓸 수 밖에 없다고 할테니 이해 한다. 어쨌건 양념맛이 좋은 거지 오징어가 질 좋은 건 아니란 얘기.
돼지꿀불고기는 이름처럼 양념에 꿀이 가미된 것인데 국내산 꿀을 사용했다고 메뉴판에 자랑스럽게 쓰여있다.(하지만 고기는 미국산) 고기질은 나쁘지 않았지만 내 입엔 양념이 너무 달았다.
그나마 오징어 불고기와 섞으니 단맛이 중화돼서 좀 나아지긴하는데 그래서 같이 섞어 먹으라고 하는 건지도.
결과적으로 오징어불고기는 양념맛은 좋은데 오징어가 별로고 돼지꿀불고기는 고기는 괜찮은데 양념이 달아서 별로였다.
오징어불고기 양념에다 돼지고기를 넣은 메뉴가 있었다면 딱 좋았을텐데..
