전에 티엔미미 유발면 밀키트를 맛있게 먹었던 기억이 있어서 북경작장면도 살짝 기대하고 먹어봤다.
참고로 작장면은 우리나라에 들어와 한국식으로 변형된 짜장면의 원형에 해당하는 중국 음식이다.
일반 짜장면과 달리 물기와 전분기가 없어서 간짜장과 비슷한 느낌인데, 문제는 맛이 없다.
면은 나쁘지 않은데 소스가 감칠맛은 없고 짜고 달기만 하다.
짠맛은 원래 강할 것으로 예상했지만 단맛이 이렇게 심할 줄은 몰랐다.
마치 간짜장에 설탕을 부은 듯한 맛.
그리고 이렇게 강한 소스에 볶았는데도 돼지고기에서 미세하게 잡내가 났다.
먹다 버릴 정도는 아니지만 두 번은 안 먹을 제품이다.
