이치란 라멘 밀키트를 먹어봤는데 후쿠오카 가서도 이치란 안 가고 신신라멘만 먹었던 게 후회될 만큼 맛있었다.
매뉴얼대로 끓여도 물이 많아 보였는데 맛을 보니 짜진 않고 간이 맞는다.
돈코츠 라멘이라 기름진 건 마찬가지지만 마법의 빨간 가루를 넣으니 칼칼한 맛과 감칠맛이 추가되면서 느끼함을 잡아주고 맛을 끌어올려준다.
돈코츠 라멘 특유의 기름지고 꼬릿한 맛을 즐기는 사람이라면 모르겠지만 일반적인 한국인들이 왜 이치란을 선호하는지 이제 알 것 같다.
