옥상에서 구워먹는 돼지갈비

숯이 여름동안 습기를 머금었는지 불이 잘 안붙어서 고생을 좀 하긴했지만 역시 돼지갈비는 숯불에 구워야 제맛이다.
갈비뼈에다 식용접착제로 목살을 붙인 일명 본드갈비지만 비계없고 거의 살코기라 난 이거 무지 좋아한다.
괜히 비싼돈주고 수입 본드갈비 식당에서 국산으로 속아서 사먹지말고 집에서 맘편하게 구워먹자.