배달 파티
더우니까 식구들 모여서 같이 식사할 일 있으면 요샌 거의 배달이다. 그래도 돼지갈비는 직접 양념해서 재어놨다가 구워 먹음. 이전한 하이몬드에서…
돼지갈비 (19)
공덕역 박가네 마포 갈매기 숯불갈비
먼저 대표 메뉴인 갈매기살 주문 (1인분 15,000원/사진은 4인분 시켜서 한판 올리고 남은것) 갈매기살 익는중.. 대표 메뉴답게 맛이 좋았음. 상차림은 이정도.…
성수동 한성맛갈비
지난달 회식으로 갔던 성수동 갈비골목의 한성맛갈비. 가격은 12,000원으로 일반적인 수준. 이런 식당들이 대부분 그렇듯 손님은 많고 자리는 좁고 불편하고 환기는…
옥상에서 구워먹는 돼지갈비
숯이 여름동안 습기를 머금었는지 불이 잘 안붙어서 고생을 좀 하긴했지만 역시 돼지갈비는 숯불에 구워야 제맛이다. 갈비뼈에다 식용접착제로 목살을 붙인 일명…
