포장된 상태에서부터 뚜렷한 두께 차이가 눈에 띈다.
두툼 새우버거를 먼저 잘라서 먹어봤는데 확실히 기존 명태 버거에 비해 두툼해진 패티가 눈에 띈다.
그리고 패티 겉면의 튀김옷 색이 새우버거보다 더 진한데 실제로 식감도 더 많이 튀긴 것처럼 더 바삭하다.
식감이 아닌 패티 자체의 맛은 같은데 패티 두께 차이에서 오는 비율 때문인지 한입 베어 물었을 때 입안에서 느껴지는 새우의 풍미가 한층 더 강하다.
그리고 사우전드 아일랜드 소스가 들어간 새우버거와 달리 홀스래디쉬 소스를 사용했는데, 결과적으로 맛의 차이를 더 크게 만든다.
소스는 취향에 따라 다르겠지만 내 경우 시큼한 맛이 강한 사우전드 아일랜드보다 홀스래디쉬의 매콤한 맛이 기름에 튀긴 패티의 느끼함을 잡아줘서 더 잘 어울린다고 느꼈다.
일명 명태 버거로 불리던 롯데리아의 새우버거도 정말 오랜만에 먹어봤는데, 기분 탓인지 아니면 실제로 예전에 비해 업그레이드가 됐는진 모르겠지만 패티의 통새우 살이 씹히는 식감이 괜찮았고, 풍미도 나쁘지 않았다.
하지만 역시 패티 두께로 인한 차이는 생각보다 커서 두툼 새우버거를 한입 먹고 나서 새우버거를 먹으면 상대적으로 새우 패티의 풍미는 줄고 빵 맛이 크게 느껴져서 결과적으로 맛과 식감이 모두 하락하게 된다.
그래서 두툼 새우버거 > 새우버거인 건 당연하지만 2,800원이나 더 주고 먹을 가치가 있냐고 한다면 고민이 될 것 같다.
그리고 가격 대비 다른 프랜차이즈의 버거들과 비교까지 하게 되면, 8,400원인 와퍼보다도 비싼 가격이라 고민은 더 커진다.
물론 패티의 종류가 다르므로 취향에 따라 갈리겠지만 나는 와퍼 3번 정도 먹으면 다음에 한번 두툼 새우버거를 먹을 것 같은, 메인보다는 가끔 먹는 별미에 어울리는 버거라는 생각이다.
